福島県産品 産地直送 お取り寄せ【ふくしま!浜・中・会津のお取り寄せ by I&U】

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牛たんスモーク(黒こしょう)(60g×5パック)(福相食品工業)
2,440円(税込2,635円)
定価 3,000円(税込3,240円)





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牛たんスモーク(黒こしょう)(60g×5パック)(福相食品工業)
2,440円(税込2,635円)



【そのまま食べられる牛たんおつまみ】

牛たんのスモークを細かくカットし、黒胡椒をまぶしました。

ビールやお酒との相性抜群です!!

サラダなどのトッピングにも最適。


冷蔵14日




詈〜蠖品工業(福島県南相馬市)
小高ハムの歴史は、江戸時代までさかのぼります。
日本に訪れた外国人たちよりハム造りは伝えられ、鯨から畜肉へ変化し、ハムの製造がされるようになりました。
この地域独自の製法として編み出されたのが「江戸末期燻煙製法」です。
無加水で、時間をかけじっくり作り上げるこの製法で作られる商品は、時代と共に減っていますが、この製法と伝統を守り、変わらずに、時間と手間ひまをかけて、1つ1つ仕上げています。
それによって、この会社ならではの、その肉本来の旨味が凝縮された味わい深い逸品に仕上がっています。
そういった伝統製法で作るハム類は、ドイツの製法とも異なります。
「この国・この土地ならではの味」を追求した生産にしています。
福相食品工業は、食肉加工を専門とした会社で、製品は限られた場所でしか購入出来ません。
このこだわり抜いた逸品を、ぜひこの機会にお試し頂ければと思います。





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レビュー

年末に
  • 五月
  • 2023/01/09 16:16:51
来客時に出したところ、美味しいと好評でした。
送料無料を利用して駆け込み購入致しました。
ごちそうさまでした。
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