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熟成肉使用! 手造りハム 1本300g(福相食品工業)
1,000円(税込1,080円)
定価 1,296円(税込1,399円)





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熟成肉使用! 手造りハム 1本300g(福相食品工業)
1,000円(税込1,080円)


恐らく日本初の試み。

熟成肉でハムを製造するために新技術の熟成庫を導入しました。

海外のハムなど低温で何年もかけて熟成しますが、今回のマシーンは高圧静電誘導システムと言い短期間の熟成肉ができます。

熟成するとアミノ酸が豊富になり、肉が美味しくなります。


年末に向けて高級なハムを安価で販売したいとの依頼を受けて、新技術を使って作りました。

ご感想をお待ちしております。(レビューに書き込みをお願いします。)


手造りハム
1本300g 冷蔵 賞味期限、到着後25日以上
初回限定40本





詈〜蠖品工業(福島県南相馬市)
店まで買いに行くのは面倒だ。何日も飾ってある古いのを買ったら嫌だし。福島までハム買いに行くのも大変だ。地方のいいモノを贈りたい。大丈夫ですよ!通販があります。工場から造りたてをお出し致します。
もちろん、こちらの工場からは星付き店や名店と呼ばれる店に納品する実力派です。



お世話になった方々に感謝の気持ちを詰め込んだ贈り物を。そんな気持ちにお応えする小高ハムギフトセット。昔ながらの伝統製法を守っているハムだからこそ、お召し上がりになる方への感謝の気持ちをお届けします。
(手造りのために数量に限りがございます。)




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