１．標高１,２００ｍ級の、磐梯吾妻山麓で採れた柔らかい高品質の「地竹」です

２．地元の人々も中々食することの出来ない、貴重な山菜です。お勧め品です。

３．水煮・灰汁抜きしてあります。

４．冬眠から醒めた熊の大好物でもあり、採取には危険も伴います。

５．美味しい召し上がり方
　・各煮物の具に ・味噌マヨ和え ・炒め物 ・揚げ物 ・おこわ
　・郷土料理に（こずゆ・ざくざく煮）
　・お客様の好みで美味しく召し上がって下さい。


１．直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい。
２．賞味期限、発送後、上記の方法で、３年。
３．特別価格　１缶　￥１,１８０ 　12％OFF
　　　　　　　２缶　￥２,２９０　 15％OFF
　　　　　　　３缶　￥３,４００　 16％OFF




蕎麦ファーム阿部（福島県福島市）
コンセプト：お客様に昔ながらの健康食材・旨いそばを食べて頂きたい。
元々蕎麦屋を営んでおりました。
旨いそばを食べて頂く為に、福島市西部地区の標高の高い朝晩冷涼な所で、福島県オリジナル品種「会津のかおり」を、無農薬自家栽培・自家製粉にこだわり生産しました。純国産です。
旨い蕎麦を食べるには鮮度が決め手です。
収穫・乾燥・選別後、直ちに保冷庫へ入れ保管します。
注文が入ると必要な分だけ製粉を行い、常に新そばに近い状態でお客様に食べて頂く体制をとっております。



新型コロナウイルスの影響で、「玄そばの在庫」が昨年より多くかかいております。
在庫数を減らしたいので、通常価格よりも全て１０〜２０％程度安く販売いたしますので、宜しくお願い致します。




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