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【送料無料対象】 縄文干し特撰7品詰め合わせ(キンキ、サバ、ヤナギカレイ、メヒカリ他)(丸源水産食品)
5,093円(税込5,500円)



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【送料無料対象】 縄文干し特撰7品詰め合わせ(キンキ、サバ、ヤナギカレイ、メヒカリ他)(丸源水産食品)
5,093円(税込5,500円)


無添加で低塩度の調味液に、一晩氷温庫で漬け込み、涼風で陰干しした干物。

捌きから干し上げまで低温で処理されるため、透明感が特徴の干物です。

また銀鮭の腹身は国産の鮭魚醤に2日間漬け込み熟成し、日陰で干し上げた逸品です。脂が強いため、塩分も中辛となっております。

解凍してもドリップが出にくいため、自然解凍してから弱火でじっくりと焼き上げると、美味しく召し上がることができます。

魚の種類によっては、唐揚げやてんぷら、なべ物の具としてもおいしく召し上がることができます。


個包装でのお届けとなります。賞味期限は冷凍(-18℃以下)で180日です。
解凍後、冷蔵保存で3日間。

内容・・吉次2枚240g×2(三陸沖産)、目光6〜7尾150g(常磐沖産)、柳鰈1枚140g(常磐沖)、真鯖半身1枚330g(常磐沖産)、赤魚鯛フィレ2枚240g×1(アメリカ産)、銀鮭腹身魚醤干し3本380g×1(チリ産)、縞ほっけフィレ1枚220g×1(アメリカ産)
(水揚げの状況により、魚種、大きさ、入り数が変わることがあります)




丸源水産食品(福島県いわき市)
1936年創業。
化学調味料、保存料を一切使用せず、無添加の縄文干しという干物を製造しています。
1988年に水産庁長官賞を受賞いたしました。




縄文干しの中でも人気の高い製品を厳選しました。
この機会に縄文干しの旨さをご堪能ください。




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